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超簡単！茹でピーマンの塩麹和え♬
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超簡単！茹でピーマンの塩麹和え♬-レシピのメイン写真

超簡単！茹でピーマンの塩麹和え♬

つちかな
つちかな @cook_40044522

茹でたピーマンは時間が経っても綺麗な緑！塩麹の甘味だけでピーマンの苦みも感じないスピードレシピです！
このレシピの生い立ち
つばさママ115さんのピーマンレシピを参考に作ってみました！

茹でたピーマンは時間が経っても綺麗な緑！塩麹の甘味だけでピーマンの苦みも感じないスピードレシピです！
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つばさママ115さんのピーマンレシピを参考に作ってみました！

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超簡単！茹でピーマンの塩麹和え♬

つちかな
つちかな @cook_40044522

茹でたピーマンは時間が経っても綺麗な緑！塩麹の甘味だけでピーマンの苦みも感じないスピードレシピです！
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つばさママ115さんのピーマンレシピを参考に作ってみました！

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材料

  • ピーマン（小） 10個くらい
  • 塩麹 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に千切りにする。
    沸騰したお湯で1分ほど茹でて冷水にさらす。

  2. 2

    ザルにあけて、キッチンペーパーで水気をとる。

  3. 3

    ボウルに②と他の材料を加えて全体を混ぜ合わせて完成。

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つちかな
つちかな @cook_40044522
2012/09/29 02:28に公開
7歳の息子（Ｈ25.6.5産まれ）と3歳の娘（Ｈ28.12.27産まれ）と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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ピーマン こうじ

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