お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ

ぷゆら☆ @cook_40249107
ステーキハンバーグ風?とにかく入れやすく食べやすく!
このレシピの生い立ち
子供が小さい時はよくこうやってました。お弁当に入れやすそうと思い出して…
お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ
ステーキハンバーグ風?とにかく入れやすく食べやすく!
このレシピの生い立ち
子供が小さい時はよくこうやってました。お弁当に入れやすそうと思い出して…
作り方
- 1
玉ねぎ1個をみじん切りして油で炒める。にんにくチューブを加え軽く塩胡椒
- 2
冷めたらボールにこの材料を投入
- 3
よくコネコネしたらケチャップをこれくらい入れてよく混ぜる
- 4
パン粉も入れてこねる。パン粉がない時は冷凍パンをすりおろす
- 5
これくらいかな。目分量ですみません…
- 6
ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。時間がない時は次の工程へ進む
- 7
油かオリーブオイルを入れ、薄ーく焼く。パン粉で膨らむのでかなり薄くてよい
- 8
焦げ目が付いたら裏返して蓋をし、蒸し焼きして完成
- 9
ここでのソースは、お好みソース、ケチャップ、マヨネーズを混ぜたもの。これくらいの比率かな
- 10
昔ながらの味ですよ(^-^)試してみて♬
- 11
あとはステーキみたいに切って完成!
- 12
1枚この薄焼きを作っておいて、あとは普通に焼いたり♡
- 13
お弁当へ♡
コツ・ポイント
とにかく薄ーくペチャンコに焼く!
ハンバーグのタネやソースは各自お好みでどうぞ♪
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