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お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ
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お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ-レシピのメイン写真

お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ

ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107

ステーキハンバーグ風?とにかく入れやすく食べやすく!
このレシピの生い立ち
子供が小さい時はよくこうやってました。お弁当に入れやすそうと思い出して…

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子供が小さい時はよくこうやってました。お弁当に入れやすそうと思い出して…

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お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ

ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107

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材料

2人分
  • 合挽き 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • ケチャップ 適量
  • にんにくチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個をみじん切りして油で炒める。にんにくチューブを加え軽く塩胡椒

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    冷めたらボールにこの材料を投入

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    よくコネコネしたらケチャップをこれくらい入れてよく混ぜる

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    パン粉も入れてこねる。パン粉がない時は冷凍パンをすりおろす

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    これくらいかな。目分量ですみません…

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。時間がない時は次の工程へ進む

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    油かオリーブオイルを入れ、薄ーく焼く。パン粉で膨らむのでかなり薄くてよい

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    焦げ目が付いたら裏返して蓋をし、蒸し焼きして完成

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    ここでのソースは、お好みソース、ケチャップ、マヨネーズを混ぜたもの。これくらいの比率かな

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    昔ながらの味ですよ(^-^)試してみて♬

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方10写真
  11. 11

    あとはステーキみたいに切って完成!

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方11写真
  12. 12

    1枚この薄焼きを作っておいて、あとは普通に焼いたり♡

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方12写真
  13. 13

    お弁当へ♡

    • お弁当に♡玉ねぎたっぷり薄焼きハンバーグ作り方13写真

コツ・ポイント

とにかく薄ーくペチャンコに焼く!
ハンバーグのタネやソースは各自お好みでどうぞ♪

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ぷゆら☆
ぷゆら☆ @cook_40249107
2019/04/15 11:24に公開
2019年2月キッチンOpen♪地元は九州ですが北関東にきて十数年。。。働きながら育児も頑張っています(;´д`)味付けは完全に九州寄りですw「みんなのお弁当」を始めたおかげで作る意欲が昔と全然違います٩( 'ω' )وなるべくオリジナリティを出せるように考えてはいます♡レシピが大雑把すぎてすみません。。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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