ベジタリアン麻婆豆腐

ママの小さなオフィス
ママの小さなオフィス @cook_40052364

肉なしでも、おいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンでも、おいしく麻婆豆腐を味わいたくて・・・☆

ベジタリアン麻婆豆腐

肉なしでも、おいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンでも、おいしく麻婆豆腐を味わいたくて・・・☆

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材料

2人分
  1. 焼き豆腐 1丁
  2. 玉ねぎ
  3. ねぎ(みじん切り) 大3
  4. ケチャップ 大3
  5. スイートチリソース 大3
  6. ごま油(炒め用) 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとねぎはみじん切り
    焼き豆腐は一口大に

  2. 2

    ごま油で、玉ねぎを飴色に炒める

  3. 3

    焼き豆腐を投入。

  4. 4

    スイートチリとケチャップを投入

  5. 5

    最後に、ねぎを投入。

    できあがり。

コツ・ポイント

玉ねぎを十分炒める。
→甘みUP☆

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子育て仕事に習い事も★息つく暇もないけど、多忙だからこそ幸せ♪毎日、体にいいものを心がけて、お料理頑張っています!!育児に仕事にがんばります。ビーガンになりたい河内ママです。大阪カウンセリングママが作った小さなオフィス 2014
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