【簡単♪】茶葉香る*ほうじ茶アイス
海苔コンシェルジュ @cook_40100171
ほうじ茶の香りが香るさっぱりアイスです♪カフェインも少なめなのでお子様にも☆
このレシピの生い立ち
今流行りのほうじ茶アイス♪
当店で販売しているほうじ茶で簡単♪美味しくできないものかと作ってみました!
【簡単♪】茶葉香る*ほうじ茶アイス
ほうじ茶の香りが香るさっぱりアイスです♪カフェインも少なめなのでお子様にも☆
このレシピの生い立ち
今流行りのほうじ茶アイス♪
当店で販売しているほうじ茶で簡単♪美味しくできないものかと作ってみました!
作り方
- 1
ほうじ茶をお湯濃くいれる。（茶葉にお湯を注いでしばらく放置してOK）抽出できたら冷ましておいてください。
- 2
たまごと砂糖をボウルに入れる
-
- 3
ハンドミキサーで白くふわふわなクリーム状になるまで泡立てる。
-
- 4
別のボウルで生クリームをクリーム状になるまで泡立てる。（大体８分立てぐらい
-
- 5
ステンレスのボウルの方に 泡立てた卵、生クリーム、ほうじ茶（大さじ３）をすべていれる
-
- 6
空気がつぶれないように混ぜ合わせる
-
- 7
ボウルにアルミホイルをかけ冷凍庫に入れ凍らせる
-
- 8
1～1.5時間経ったら全体的に混ぜる （これを2回繰り返す）
- 9
2回目まぜ終わったら、蓋がついている容器に移し替えて凍らせる
- 10
完全に凍ったら完成です♪
コツ・ポイント
☆今回ほうじ茶の茶葉は大さじ2、お湯150mlでいれています。
★ほうじ茶のお茶葉をすり鉢などで細かくして工程５の時点で混ぜるとよりほうじ茶の香りが強くなります♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
☺バレンタインに♪簡単ほうじ茶生チョコ☺ ☺バレンタインに♪簡単ほうじ茶生チョコ☺
ほうじ茶とホワイトチョコレートを使って簡単に作れる和風の生チョコレートです♪ほうじ茶好きにはたまりません☆
-
-
さっぱりと香ばしい、ほうじ茶のアイス さっぱりと香ばしい、ほうじ茶のアイス
このアイスは大人向けの食後にぴったりなさっぱりアイスです。ほうじ茶なので、年配の方にも和菓子テイストで食べてもらえるメニューです。意外にもほうじ茶とバニラの香りって合うんですよ。
-
緑茶の茶葉から作る香り高い♪【ほうじ茶】 緑茶の茶葉から作る香り高い♪【ほうじ茶】
緑茶の茶葉さえあれば簡単に香ばしい香り高いほうじ茶が作れます！作っていると家中に香りが立ち込め、飲むとホッコリ幸せ気分♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19658656
