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卵と野菜のマヨネーズ炒め
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卵と野菜のマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

卵と野菜のマヨネーズ炒め

あきしろたん
あきしろたん @cook_40090632

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卵と野菜のマヨネーズ炒め

あきしろたん
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材料

二〜三人
  • ウインナー 4本
  • 玉ねぎ 一個
  • にんじん 1/2個
  • 卵 二個
  • 砂糖 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある残りものの野菜の皮をむいて切る。ウインナーも適度な大きさに切ります。

  2. 2

    野菜とウインナーを中火で炒める。
    ある程度火が通ったら、塩こしょうをかける。

  3. 3

    一度火を消し、マヨネーズを入れ絡める。

  4. 4

    ボールに卵と砂糖を入れ、よく混ぜておく。
    また火をつけ弱火にし、混ぜた卵を回し入れ、卵がふわっとするまで炒めて完成♡

コツ・ポイント

味が濃いめの好みの方は塩こしょうを多めに振ってください!

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あきしろたん
あきしろたん @cook_40090632
2016/02/21 13:34に公開
花嫁修業です(笑)まだまだ未熟なので頑張ります♡
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ソーセージ 卵 玉ねぎ

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