しゃきうま*´ω｀アスパプリカ明太子和え

Name: しゃきうま*´ω｀アスパプリカ明太子和え
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ→3等分に切ってレンジで加熱 5本; パプリカ→乱切り 2分の1個; ブナしめじ→ほぐす 2分の1パック; 青じそ→千切り 5枚; 明太子→皮を取って中身をほぐす 一腹

keis♪ @cook_40242550

味付けは、明太子だけ!!アスパラのしゃきしゃき、パプリカのパリ！しめじのふにゃっ！しその香りもいい！お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
安く手に入れた、食材で、何か出来ないかなと考えた所、しそに明太子を着けて食べたら美味！調味料を一切使わないけど、美味しい和え物が出来ました(^w^)

しゃきうま*´ω｀アスパプリカ明太子和え

keis♪ @cook_40242550

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材料

3～4人分

アスパラ→3等分に切ってレンジで加熱 5本
パプリカ→乱切り 2分の1個
ブナしめじ→ほぐす 2分の1パック
青じそ→千切り 5枚
明太子→皮を取って中身をほぐす一腹

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作り方

1
フライパンに油を熱して、しめじとパプリカを炒めます。
2
1をしそ、アスパラ、明太子と和えたら完成(^-^)vお弁当には、アルミケース等に入れて下さいね♪

コツ・ポイント

アスパラは、レンジで加熱すると、いい感じにしゃきしゃきになります♪

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つくれぽ

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keis♪ @cook_40242550

2014/03/24 13:41に公開

只今、実家暮らしのアラフォー女子(爆)です(^_^;)人生○回目の就活中(*_*)のニートですが、時間がたっぷりあるのを機会にオリジナルレシピの開拓頑張ります(^-^)v歯の悪い70代の親と暮らしているので、ご年配の方にも食べやすい物&若い(笑)方、お子様にも喜ばれるレシピ載せたいです(*^^*3月末に、社会復帰致しました(^o^)毎日、手の込んだご飯は難しいですが、お料理頑張ります！

このレシピのキーワード

大葉シメジアスパラパプリカ明太子

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