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お肉が苦手息子も◎ハンバーグ~幼児食~
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お肉が苦手息子も◎ハンバーグ~幼児食~-レシピのメイン写真

お肉が苦手息子も◎ハンバーグ~幼児食~

sae~お手軽料理~
sae~お手軽料理~ @cook_40107724

ふわふわ柔らかく、野菜も入れて仕上げたお肉が苦手な2歳の息子のためのハンバーグです!柔らかジューシーで大人も美味しい!
このレシピの生い立ち
お肉が苦手な息子になんとかお肉感のあるハンバーグも慣れて好きになってもらいたくて作ってみました!

すりおろしじゃがいもはなくてもいいですが入れても○。つなぎにもなります。お好みで。

ふわふわ柔らかく、野菜も入れて仕上げたお肉が苦手な2歳の息子のためのハンバーグです!柔らかジューシーで大人も美味しい!
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お肉が苦手な息子になんとかお肉感のあるハンバーグも慣れて好きになってもらいたくて作ってみました!

すりおろしじゃがいもはなくてもいいですが入れても○。つなぎにもなります。お好みで。

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お肉が苦手息子も◎ハンバーグ~幼児食~

sae~お手軽料理~
sae~お手軽料理~ @cook_40107724

ふわふわ柔らかく、野菜も入れて仕上げたお肉が苦手な2歳の息子のためのハンバーグです!柔らかジューシーで大人も美味しい!
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お肉が苦手な息子になんとかお肉感のあるハンバーグも慣れて好きになってもらいたくて作ってみました!

すりおろしじゃがいもはなくてもいいですが入れても○。つなぎにもなります。お好みで。

ふわふわ柔らかく、野菜も入れて仕上げたお肉が苦手な2歳の息子のためのハンバーグです!柔らかジューシーで大人も美味しい!
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材料

大人2人・幼児1~2人
  1. ○合い挽き肉 200~300g
  2. ○豆腐 50g
  3. ○野菜お麩(普通のお麩でも) 約20g
  4. ○牛乳 大さじ3
  5. ○溶き卵 1/2
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. にんじん 約30〜40g
  8. ○塩こしょう・ナツメグ 無くても(大人には足す)
  9. (すりおろしじゃがいも) 1/2~1
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作り方

  1. 1

    人参はすりおろし、玉ねぎは細かめのみじん切りにします。
    (じゃがいもも入れるならここですりおろす)

  2. 2

    1と○をボウルでよく混ぜる

  3. 3

    形を形成してフライパンに入れ中火で加熱。
    下の方周りの色が変わってきたら水少量(分量外)を入れ蓋をする。

  4. 4

    少し上の方も色が変わったらひっくり返し、蓋せず焼き目をつけつつしっかり火を通す。

コツ・ポイント

豆腐、お麩、牛乳でふわっと食べやすくになります…がタネもやわらかくなるので焼く時は注意!
大人用のスパイスは混ぜ忘れても、食べる時ケチャップやソースに塩こしょうナツメグを混ぜると違和感なく美味しく召し上がれます(笑)

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sae~お手軽料理~
sae~お手軽料理~ @cook_40107724
2023/11/15 11:36に公開
さえです。手軽に作れる料理が多め…だと思います。よろしくお願いします。
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