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美味しい♪簡単♪鶏肉と大根の煮物♪
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美味しい♪簡単♪鶏肉と大根の煮物♪-レシピのメイン写真

美味しい♪簡単♪鶏肉と大根の煮物♪

kikuちん
kikuちん @cook_40052576

おばあちゃんレシピ♪美味しいよ♪「鶏肉と大根」の人気検索でトップ10入りしました。 つくレポ10件目♪
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おばあちゃんが作ってくれてたから、真似♪て

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材料

二人分
  • 鶏肉むね肉(手羽元6本とかも) 一枚
  • 大根 1/3
  • 卵 一個
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 100ml
  • お水 100ml
  • 片栗粉 大さじ１
  • サラダ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は、お好みの固さで茹でておく。

  2. 2

    鶏肉は、胸肉を一口サイズに切る。手羽元の場合はそのまま。片栗粉をまぶしてフライパンでこんがり両面焼く。

  3. 3

    大根は、食べ安い大きさに切り、煮崩れしないように角は丸めておく。

  4. 4

    大根をレンジで600w5分、大さじ１の水を入れてラップをしてレンジでチン♪

  5. 5

    鍋に全ての材料を入れて煮詰める♪中火で10〜15分ぐらいで火を止める。そして、味を染み込ませたら完成♪

  6. 6

    もも太さんが、豆苗で作ってくれました♡美味しそう♡

    • 美味しい♪簡単♪鶏肉と大根の煮物♪作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉は、片栗粉をまぶして風味アップ♪
大根はやわやわにするために、先にレンジでチン♪時短料理です♪

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kikuちん
kikuちん @cook_40052576
2012/09/28 04:12に公開
旦那さんのお弁当作りに励んでいます♪(*≧∀≦*)あと、子供の大好きな料理を作るのも好きです♪簡単に作れる料理が多いので、ぜひチェックしてみてください♪(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 片栗粉 卵 手羽元 鶏胸肉

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