大葉を2等分、チーズ、ハムを5等分にする。

餃子の皮の中央に１の具材を入れる。
大葉→チーズ→ハムの順番がチーズが1番溶け出しにくいです☻

具材を包むように三つ折りにして折り目をしたにしてぐっ！っと抑える。

フライパンに折り目が下になるように隙間を開けて並べ、火をかけて大さじ２の水を加える。

破らないように反面も焼き色をつける。塩コショウを振る。