マカロニサラダ ☆朝ごはんも美味しくなる

ダディーKen @cook_40063822
アメリカで留学時、良く作った逸品。
このレシピの生い立ち
アルバイト先で、コックさんが教えてくれたレシピでアレンジしたもの。
マカロニサラダ ☆朝ごはんも美味しくなる
アメリカで留学時、良く作った逸品。
このレシピの生い立ち
アルバイト先で、コックさんが教えてくれたレシピでアレンジしたもの。
作り方
- 1
材料を用意しましょ。じゃがいもを綺麗に洗います。
- 2
鍋にお水を入れて、中火でじゃがいもを約30分茹でます。終わったら、皮を剥き、スプーンでつぶします。
- 3
きゅうりを輪きりして、塩を振り、軽く揉めます。約10分後、きゅうりから出た水を捨てます。
- 4
玉ねぎはみじん切りして、レンジで1分半加熱。卵を茹でた後、みじん切りします。カニかまも食べやすいサイズを切ります。
- 5
マカロニを茹で、ざるでお湯をきります。※マカロニの種類により、茹でる時間が違います。
- 6
じゃがいもに、全ての材料と調味料を入れて混ぜる。
- 7
お好みで、パセリや黒胡椒を振り、出来上がり!!
- 8
パンにハムとマカロニサラダを挟んで、美味しい朝ごはんに!
コツ・ポイント
マカロニは袋で表示時間より、20秒くらい長く茹でる。
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