HMで★冷やしてしっとりパンプキンケーキ

nanaレシピ @cook_40051923
かぼちゃの美味しい季節、ハロウィンにも!!レーズンとシナモンをアクセントにしっとりパンプキンケーキです★
このレシピの生い立ち
ハウスのキャラメルシナモンシュガーを使ってハロウィンらしいパンプキンケーキを焼いてみた。
HMで★冷やしてしっとりパンプキンケーキ
かぼちゃの美味しい季節、ハロウィンにも!!レーズンとシナモンをアクセントにしっとりパンプキンケーキです★
このレシピの生い立ち
ハウスのキャラメルシナモンシュガーを使ってハロウィンらしいパンプキンケーキを焼いてみた。
作り方
- 1
かぼちゃはピーラーで皮をむいて一口大に切ってレンジで柔らかくなるまでチンする。オーブンは180度に余熱する。
- 2
ミキサーに粗熱を取ったかぼちゃとレーズン以外のすべての材料を入れてなめらかになるまで撹拌。(ほぼ液状です)
- 3
2を型に流し込み、トントンと軽く落として空気を抜く。(型がシリコンでないときはクッキングペーパーを敷く)
- 4
上からお好みでレーズンを散らして、180度のオーブンで40~45分焼き色がつくまで焼く。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
焼き色はお好みで調整してね!竹串をさして何もついてこなければ焼けています。
焼き上がりはふくらみますが、冷めるとしぼみます。冷やしてお召し上がり下さい★
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