鮭のレンジ蒸し♪あっという間にできる♪

京たまご
京たまご @kotama12

電子レンジで鮭を蒸しました♪5分でできます!お好みで、ジェノベーゼソースや醤油をかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏の日は、トースターの熱さえ感じたくなくて…電子レンジでできる一品を考えてみました♪

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. しめじ 50g
  3. プチトマト(お好きな方は) 5個
  4. 大さじ1
  5. バター 8g
  6. 塩コショウ 少々
  7. 最後にかけるソース(ジェノベーゼソース又は醤油) 適量

作り方

  1. 1

    鮭に塩をふって10分おきます。(臭みをとるため)水分が出てくるので、キッチンペーパーでふきとります。

  2. 2

    両面に軽く塩コショウします。

  3. 3

    お皿(食卓にだすもの)に、鮭を置いて、酒を大さじ1/2ずつかけます。

  4. 4

    プチトマトは半分に切ります。

  5. 5

    しめじ・プチトマト・バターもの半分ずつもりつけ2皿作ります。
    しめじには軽く塩コショウします。

  6. 6

    ラップをして、電子レンジ600wで5分かけます。2皿一緒にできます。
    中まで火がとおってなかったら、1分ずつ足して下さい

  7. 7

    最後に、お好みで、ジェノベーゼソースか醤油を鮭にかけて食べると美味しいですよ!

  8. 8

    ※プチトマトを入れているので、汁がでていますが、プチトマトは熱すると甘くて美味しいですよ!キャベツや玉ねぎでも♪

コツ・ポイント

火のとおりやすい野菜なら、お好きな野菜でやってみて下さい♪ラップを外す時は熱いので気をつけてください♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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