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豆花とうふぁ☆簡単ぷるぷる冷菓子(^^♪
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豆花とうふぁ☆簡単ぷるぷる冷菓子(^^♪-レシピのメイン写真

豆花とうふぁ☆簡単ぷるぷる冷菓子(^^♪

ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690

好きな果物をトッピングして☆
濃いぷるぷるの豆花とうふぁ♪
このレシピの生い立ち
豆花(とうふぁ)を手軽に食べたくて。

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材料

  • 豆乳(無調整) 150g
  • 牛乳 150g
  • ゼラチンパウダー 5g
  • 水 50g
  • 熱湯 50g
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作り方

  1. 1

    5gのゼラチンです。

    • 豆花とうふぁ☆簡単ぷるぷる冷菓子(^^♪作り方1写真
  2. 2

    水50㏄でよく混ぜ溶かします。

    • 豆花とうふぁ☆簡単ぷるぷる冷菓子(^^♪作り方2写真
  3. 3

    熱湯50㏄を入れ
    きれいに溶かします。

    • 豆花とうふぁ☆簡単ぷるぷる冷菓子(^^♪作り方3写真
  4. 4

    豆乳150㏄を入れます。

    • 豆花とうふぁ☆簡単ぷるぷる冷菓子(^^♪作り方4写真
  5. 5

    牛乳150㏄を入れ混ぜます。
    冷蔵庫で冷やしかためます。

    • 豆花とうふぁ☆簡単ぷるぷる冷菓子(^^♪作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳と牛乳とお湯の量で濃さ、味が微妙に変わります。
この割合は、固まりやすく、ぷるぷるで味も良いです。
お好みで、小豆や果物をトッピングしてください。

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ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690
2017/06/08 23:36に公開

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