トマト&ねばねばうどん*離乳食取分ok

あやねちゃん☆
あやねちゃん☆ @cook_40102331

ランチにぱぱっとつくれてしかもおいしい!取り分けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
子供が納豆とうどんブームで、なかなか野菜を食べてくれないので、ねばねばにさせてうどんに絡めれば食べてくれるかなぁと期待して☆
沢山食べてくれましたぁー(*^^*)

トマト&ねばねばうどん*離乳食取分ok

ランチにぱぱっとつくれてしかもおいしい!取り分けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
子供が納豆とうどんブームで、なかなか野菜を食べてくれないので、ねばねばにさせてうどんに絡めれば食べてくれるかなぁと期待して☆
沢山食べてくれましたぁー(*^^*)

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材料

親子2人ぶん
  1. うどん お好み(我が家は一玉をわけてます)
  2. しらす 25g
  3. 小松菜 1束
  4. オクラ 3本
  5. トマト 小1個
  6. ごま 大さじ1
  7. ひとつまみ
  8. すりごま お好みの量
  9. 大さじ2
  10. 納豆 1パック
  11. めんつゆ お好み

作り方

  1. 1

    うどんは茹でておきます。
    オクラと小松菜はみじんぎり、トマトは角切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、しらすを炒めます。少しカリカリになってきたら、小松菜とオクラを炒めます。

  3. 3

    火が通ってきたらトマト、塩、すりごま、水を入れて、水気がなくなるまでグツグツ炒めます。

  4. 4

    あとはうどんに盛り付けるだけ☆上から納豆をのせます。

  5. 5

    大人の分はめんつゆをかけたほうがおいしいです♪

コツ・ポイント

しらすの味が濃いめの場合は湯通ししてあげると薄味になります☆

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あやねちゃん☆
あやねちゃん☆ @cook_40102331
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小さい娘がいます☆簡単においしく作れる夜ごはんに、離乳食のとりわけできるものを考えてレシピを考案しています(●^o^●)
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