ヘルシー！はんぺんのマキマキすき焼き

Name: ヘルシー！はんぺんのマキマキすき焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉(牛肉でもOK) 150g; はんぺん(110g) 1枚; しらたき 160g; ぶなしめじ(椎茸でもOK) 1/2; 小松菜(春菊でもOK) 1本; 葱 1本; 醬油 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 砂糖(ラカント) 大さじ1; ほんだし(顆粒) 小さじ1; 水 50cc

だんどり亭 @dandori

豚肉150gとはんぺん1枚で2人分♪
卵に付けてうまっ！！
このレシピの生い立ち
肉がちょっとあったのではんぺんでかさまししてすき焼きにしてみました
春菊と椎茸が無かったので小松菜とぶなしめじで代用しました

ヘルシー！はんぺんのマキマキすき焼き

だんどり亭 @dandori

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材料

2人分

豚薄切り肉(牛肉でもOK) 150g
はんぺん(110g) 1枚
しらたき 160g
ぶなしめじ(椎茸でもOK) 1/2
小松菜(春菊でもOK) 1本
葱 1本
タレ
醬油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖(ラカント) 大さじ1
ほんだし(顆粒) 小さじ1
水 50cc

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作り方

1
はんぺんを9等分して肉で巻く
しめじをばらす
小松菜を3cm程に切る
白滝は3等分して水洗いしザルにあげる
2
白滝を乾煎りして水気を飛ばして取る
油少々で肉を軽く炒め野菜を加え軽く炒め白滝とタレを加え混ぜる
3
蓋をして中火で3分煮たら肉を反して3分煮て完成

コツ・ポイント

たれが少なく済むように白滝の水気は飛ばしておきます

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2016/02/22 02:59に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

すきやきねぎ春菊牛肉小松菜しいたけ白滝ぶなしめじはんぺん酒豚薄切り肉

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