ローカーボなクリームチーズアイス
hitomi1106 @cook_40108472
レアチーズケーキの上部分を型に入れて冷やしたら、簡単おやつできました^o^
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキのレシピをもとに、簡単に作れるようにしました。
ローカーボなクリームチーズアイス
レアチーズケーキの上部分を型に入れて冷やしたら、簡単おやつできました^o^
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキのレシピをもとに、簡単に作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
果物（イチゴ、りんご、など）をすりおろすかミキサーでガーする。
-
- 2
ゼラチンを大さじ2くらいのお湯でふやかす。（アイスで食べるならゼラチン入れません）
- 3
つぶしたフルーツを火にかけ、ふやかしたゼラチンをまぜる。次にラカントを加え溶かす。
-
- 4
クリームチーズ、ヨーグルトを計量してレンジで1分ほど温めておいて、先ほどのフルーツ液も入れ、ミキサーでまぜる。
-
- 5
型に流し入れ、冷凍する。
-
- 6
型出しして、アイスで食べるならそのまま。柔らかく食べたいなら冷蔵庫で溶けるのを待っていただく。
-
コツ・ポイント
どうしても綺麗に型抜きするには冷凍が必要です。アイスとして食べるならゼラチンいりません笑 型抜きしてから冷蔵するとデザートチーズです。
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