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鮭の炊き込みご飯
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鮭の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鮭の炊き込みご飯

ホカホカ料理
ホカホカ料理 @cook_40168582

初めての鮭の炊き込みご飯を作りました、意外と美味しい!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • お米 2合
  • 鮭(切り身) 一切れ
  • 戻した干し椎茸 (細切り) 2個
  • 人参(細切り) 1/3本
  • 炊き込み用の調味料
  • ☆一番だし+椎茸の戻し汁 2合お米の必要量
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆味醂 大さじ1
  • ☆お酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お米を洗った後、30分程浸して、ザルに上げて水を切ります。

  2. 2

    お米を釜に移して、☆を注ぎます。
    そして鮭、椎茸と人参をのせて、炊飯します。

  3. 3

    炊飯があがったら、鮭を取り出して、骨と皮を外して、身をほぐします。

  4. 4

    鮭フレークを釜に戻して、全体を均一混ぜます、完成です!

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ホカホカ料理
ホカホカ料理 @cook_40168582
2017/08/07 06:49に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鮭 切り身 しいたけ にんじん 酒 ほししいたけ 米

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