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居酒屋風イカの唐揚げ♡
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居酒屋風イカの唐揚げ♡-レシピのメイン写真

居酒屋風イカの唐揚げ♡

ちーず♡
ちーず♡ @cook_40178628

やっぱ自分で作った方がおいしい♡
中はふわふわ、外サクサクです
このレシピの生い立ち
イカの唐揚げが大好きでよくお総菜で買ってました。
そうだ！自分で作ろう！と思い作ったら美味しかったので、メモ代わりに載せてみました

やっぱ自分で作った方がおいしい♡
中はふわふわ、外サクサクです
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イカの唐揚げが大好きでよくお総菜で買ってました。
そうだ！自分で作ろう！と思い作ったら美味しかったので、メモ代わりに載せてみました

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居酒屋風イカの唐揚げ♡

ちーず♡
ちーず♡ @cook_40178628

やっぱ自分で作った方がおいしい♡
中はふわふわ、外サクサクです
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イカの唐揚げが大好きでよくお総菜で買ってました。
そうだ！自分で作ろう！と思い作ったら美味しかったので、メモ代わりに載せてみました

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中はふわふわ、外サクサクです
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材料

  1. イカ 1パイ
  2. 醤油 大1
  3. 酒 大1
  4. にんにくチューブ 3cm～
  5. 小麦粉 大2
  6. 片栗粉 大2
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    イカを輪切りにする

  2. 2

    イカをポリ袋に入れ、醤油、酒、にんにくチューブを入れ混ざるように軽くモミモミし、10分位放置

  3. 3

    違うポリ袋に小麦粉を入れ、2のイカを入れシャカシャカ

  4. 4

    更に違うポリ袋に片栗粉を入れ、3のイカを入れシャカシャカ

  5. 5

    油で少しきつね色になるまで揚げて完成！

コツ・ポイント

イカがたまに爆発することがあるので気を付けてくださいませ

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ちーず♡
ちーず♡ @cook_40178628
2017/08/08 20:55に公開
簡単で美味しいレシピが大好き♥️皆さんのレシピとても参考になりますいつも感謝です☺️
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