林檎と春菊のスムージー

クックKOTARO @cook_40215619
林檎とバナナの甘みで春菊の青臭さなし!
このレシピの生い立ち
旬の春菊を入れたスムージーを作ってみました。
甘みのある果物で飲みやすい!
林檎と春菊のスムージー
林檎とバナナの甘みで春菊の青臭さなし!
このレシピの生い立ち
旬の春菊を入れたスムージーを作ってみました。
甘みのある果物で飲みやすい!
作り方
- 1
皮を剥いたみかんをミキサーのコンテナに入れる。
- 2
皮を剥いたキウイフルーツをミキサーのコンテナに入れる。
- 3
皮を剥いたバナナを手で千切り、ミキサーのコンテナに入れる。
- 4
皮を剥き芯を取った林檎を一口大に切り、ミキサーのコンテナに入れる。
- 5
春菊を手で千切り、ミキサーのコンテナに入れる。
- 6
自家製酵素シロップ、ミネラルウォーターをミキサーのコンテナに入れる。
- 7
ミキサーを回し、食材が細かくなったら完成です。
コツ・ポイント
1.水分の多い食材をミキサーのコンテナに先に入れ、ミキサーの刃が空回りしないようにする。
2.青臭さ、えぐみを感じないようにするため、春菊を入れすぎない。
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