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大人も!子どもも! ゴボウの唐揚げ
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大人も!子どもも! ゴボウの唐揚げ-レシピのメイン写真

大人も!子どもも! ゴボウの唐揚げ

めーこめーこぶ
めーこめーこぶ @cook_40120148

おやつにも*
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このレシピの生い立ち
あまり食卓にあがらないごぼうを子どもに食べさせたくて唐揚げチップスにしてみました。

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材料

  • ごぼう 好きなだけ
  • 唐揚げ粉 適量
  • 小麦粉(味の調節に) お好みで
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作り方

  1. 1

    ごぼうを切る。
    (ご飯のおかずには厚めに切るのがオススメです*)

    • 大人も!子どもも! ゴボウの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ナイロン袋に唐揚げ粉とごぼうを入れてふりふり。(小麦粉を入れた時はごぼうを入れる前に一度振って下さいね)

    • 大人も!子どもも! ゴボウの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    カラッと揚げれば出来上がり。

    • 大人も!子どもも! ゴボウの唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

ごぼうを厚めにするとご飯のおかずにもよく合います♪

唐揚げ粉だけだと、少し辛いので、子ども向けに小麦粉を足して味の濃さを調節しています。

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めーこめーこぶ
めーこめーこぶ @cook_40120148
2012/09/29 09:17に公開

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