作り方
- 1
さつまいもはコロコロの角切りにし水にさらす
- 2
フライパンにマーガリンの半量をいれ水を切ったさつまいもを入れ全体になじむように転がす
- 3
いものまわりの色が変わってきたらアルミホイルに移す
- 4
残りのマーガリンを所々に落としオーブントースターでまわりがカリッとするくらいまで焼き、軽く塩を振って完成
コツ・ポイント
焦がさないように。くらい？
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ズッキーニを「ラーマ バター好きのためのマーガリン」でソテーし、塩・ドライバジルで味付けしました。おつまみやお弁当に☆
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