簡単トマトの卵炒め

簡単トマトの卵炒め-レシピのメイン写真

簡単トマトの卵炒め

こてらさん @cook_40045291

夏に美味しくなるトマトを使った、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
行きつけの中華料理店のレシピをパク･･･参考にしました(｀・ω・´)ｷﾘｯ

夏に美味しくなるトマトを使った、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
行きつけの中華料理店のレシピをパク･･･参考にしました(｀・ω・´)ｷﾘｯ

もっと読む

簡単トマトの卵炒め

こてらさん @cook_40045291

夏に美味しくなるトマトを使った、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
行きつけの中華料理店のレシピをパク･･･参考にしました(｀・ω・´)ｷﾘｯ

夏に美味しくなるトマトを使った、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
行きつけの中華料理店のレシピをパク･･･参考にしました(｀・ω・´)ｷﾘｯ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

トマト(中玉) 1～2個
卵 3個
サラダ油大さじ1
調味料
砂糖小さじ2
塩少々
粉末ガラスープ小さじ1
胡麻油(仕上げ用) 適量

レシピを保存

作り方

1

トマトはくし切りにして、卵に塩を一つまみ(分量外)加えて溶きほぐしておく。
2
フライパンにサラダ油を熱して、卵をかき混ぜながら半熟程度に炒める。
3
フライパンをざっと拭き取り、トマトを炒める。
トマトの角が取れてきたら、調味料で味をつける。
4

トマトに卵を戻し、ざっと炒めて、仕上げに胡麻油を垂らす。

コツ・ポイント

トマトは崩れるほど炒めてしまうと、べちゃべちゃになります。
味付けは目安です。トマトの糖度により調整してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

こてらさん @cook_40045291

2017/08/13 01:55に公開

こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものトマト卵

似たレシピ

その他のレシピ