冷凍インゲンを三等分にポキポキ折る。
豚肉は2センチ程に切り、軽く塩を振る。

フライパンに油を入れ温め、豚肉を炒める。半分位火が通ったら塩ダレを入れて完全に火を通す。

インゲンを入れて1分くらい炒め、小麦粉をふりかけ混ぜ、タレに濃度がついたらできあがり。