フライドチキン&野菜スープ

Name: フライドチキン&野菜スープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆手羽元 10本; ☆コンソメキューブ 1個; ☆醤油 小さじ1; ☆水 500cc; ●天ぷら粉 120g（150cc）; ●水 150cc; ●オールスパイス 大さじ1〜2; ●ハーブソルト 小さじ1; ●醤油 小さじ1/2; スープ用好きな野菜たち 適量

ふぁぼ365 @cook_40100228

揚げたてで是非♪KFCの作り方を参考に家庭向きに塩分控えめに工夫しました。ついでにスープも作れる2品のレシピ
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので(^^)

フライドチキン&野菜スープ

ふぁぼ365 @cook_40100228

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材料

☆手羽元 10本
☆コンソメキューブ 1個
☆醤油小さじ1
☆水 500cc
●天ぷら粉 120g（150cc）
●水 150cc
●オールスパイス大さじ1〜2
●ハーブソルト小さじ1
●醤油小さじ1/2
スープ用好きな野菜たち適量

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作り方

1
☆を圧力鍋へいれ、加圧3分
鶏はフライドチキンに
出汁はスープのベースになります。
2
カットした野菜を鍋で炒め、先ほどのスープと合わせ塩胡椒で味を調える。
スープ完成

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3
鶏は●をつけて揚げる。
1度揚げたら再び●をつけ2度揚げする。

コツ・ポイント

1の鶏は冷凍保存可なので、下茹でして冷凍しておくと、当日は揚げるだけで楽チンです。

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つくれぽ

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ふぁぼ365 @cook_40100228

2016/01/09 08:40に公開

食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね

このレシピのキーワード

野菜スープフライドチキンハーブテンプラ粉手羽元

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