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♪野菜たっぷり牛丼♪-レシピのメイン写真

♪野菜たっぷり牛丼♪

美月ちゃんのママ
美月ちゃんのママ @cook_40244794

満腹!満足!野菜たっぷり牛丼♪ランチにいかがですか〜?
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夜勤明けでお腹ペコペコで帰ってくる旦那様のお昼ごはんです!栄養も考え、満腹になってもらえればと思って作りました!!

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材料

2
  • 牛肉 100グラム
  • 玉ねぎ 1個(小さめ)
  • ニンジン 1/3
  • ピーマン 1個
  • ☆舞茸、キャベツなどお好きな野菜をいれてもいいですよ〜☆
  • (調味料)
  • 醤油 大さじ2〜3
  • みりん 大さじ2〜3
  • 砂糖 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    野菜を切り準備する。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、温まったらニンジン、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、牛肉とピーマンを炒める。

  4. 4

    火が通ったら調味料をいれ、全体に混じりあったら出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎやニンジンは、火が通りにくいので先にいためます!
辛さが足りないときは、醤油を足して、甘さが足りないときは砂糖をたして調整してくださいね!

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美月ちゃんのママ
美月ちゃんのママ @cook_40244794
2012/09/30 04:43に公開

このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 にんじん キャベツ ピーマン まいたけ 玉ねぎ

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