豆腐の前菜(盛り付け可愛い)

Name: 豆腐の前菜(盛り付け可愛い)
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 適量; 胡麻豆腐 適量; 大葉 適量; ゆず 適量; ラディッシュ 適量; 飾り用人参 適量; 飾り用紫芋 適量

佐山雅恵 @cook_40102965

豆腐をおもてなし用に盛り付け。パーティメニューや持ち寄りメニューにも！アクリケースの宝石箱。アクリルお重でおめかし料理。
このレシピの生い立ち
簡単に大好きな胡麻豆腐をおしゃれにみせたくて。

豆腐の前菜(盛り付け可愛い)

佐山雅恵 @cook_40102965

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

豆腐適量
胡麻豆腐適量
大葉適量
ゆず適量
ラディッシュ適量
飾り用人参適量
飾り用紫芋適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

黒胡麻豆腐と豆腐をそれぞれ三角形に切り、合わせて菱形をつくる
2

豆腐の上に輪切りのラディッシュと花型柚子をのせる
3

盛り付ける入れ物にシソの葉を並べ、その上に豆腐をのせる
4

飾り用の野菜をランダムに飾る

コツ・ポイント

季節の野菜を型抜きなどを使って、添える野菜をかえると四季折々の盛り付けが楽しめます！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

佐山雅恵 @cook_40102965

2016/02/21 15:20に公開

『お料理スタイリスト』☆Instagram→masae_cooking“☆盛り付けrecipe”の投稿です。パーティー、おもてなしなどなど、いろいろなシーンで‘食べること’がより楽しくなるかわいいスタイリングのアイデアを提案します。ちょっとしたアイデアでテーブルを楽しくする【おうちごはん】がワクワクしますように…☆

似たレシピ

その他のレシピ