材料はご覧の４品のみ♪試してないのに言うのもなんですが、ゴルゴンゾーラ以外にも蜂蜜と合うブルーチーズがあるみたいですよ♪

パイシートの端に沿って内側に１cmの所に包丁でうっすら切り込んでね♪その線が各４隅で交わる所まで角から切り込み入れてね♪

切り込みに沿って端をお皿のふちの様に立てて４隅をしっかり閉じておいてね♪
オーブンを220度20分で予熱をはじめてね♪

3のパイシートの上にピザ用チーズを満遍なく敷いて、ざく切りにしたゴルゴンゾーラチーズをできるだけ全体に散らして置いてね♪

オーブンの予熱が完了したら、クッキングシートに置いた４を入れて焼き始めてね♪10分ぐらいでアルミホイルで表面を覆ってね♪

焼きあがったら十字に切り込みを入れて４等分して、お皿に盛り付け蜂蜜を好きなだけかけてね♪あ～お酒が進む～♪