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タコなし de キムチ・チーズたこ焼き?
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タコなし de キムチ・チーズたこ焼き?-レシピのメイン写真

タコなし de キムチ・チーズたこ焼き?

まま蔵
まま蔵 @prey2615

タコはなくてもチーズとキムチでたこ焼き!?
キムチの刺激をチーズが包み込んで柔らかくしてくれます。
このレシピの生い立ち
無性にたこ焼きが食べたくなったが、タコがない。

タコはなくてもチーズとキムチでたこ焼き!?
キムチの刺激をチーズが包み込んで柔らかくしてくれます。
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無性にたこ焼きが食べたくなったが、タコがない。

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タコなし de キムチ・チーズたこ焼き?

まま蔵
まま蔵 @prey2615

タコはなくてもチーズとキムチでたこ焼き!?
キムチの刺激をチーズが包み込んで柔らかくしてくれます。
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無性にたこ焼きが食べたくなったが、タコがない。

タコはなくてもチーズとキムチでたこ焼き!?
キムチの刺激をチーズが包み込んで柔らかくしてくれます。
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無性にたこ焼きが食べたくなったが、タコがない。

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材料

2人分
  • たこ焼き粉 100g
  • 玉子 1個
  • キムチ 100〜150g
  • チーズ 50〜70g
  • 水 250cc
  • サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    市販のたこ焼き粉に玉子と規定量の10〜20%減の水を加えて解く。

    • タコなし de キムチ・チーズたこ焼き?作り方1写真
  2. 2

    チーズを1センチ程度の角切りにする。

    • タコなし de キムチ・チーズたこ焼き?作り方2写真
  3. 3

    熱したたこ焼き器に油をひき、溶いたたこ焼き液(?)を流し入れる。

    • タコなし de キムチ・チーズたこ焼き?作り方3写真
  4. 4

    そこへキムチとチーズを投入。

    • タコなし de キムチ・チーズたこ焼き?作り方4写真
  5. 5

    片面が焼けたらひっくり返して丸く整えれば出来上がり、

    • タコなし de キムチ・チーズたこ焼き?作り方5写真
  6. 6

    キムチの汁をかけてどうぞ。

    • タコなし de キムチ・チーズたこ焼き?作り方6写真

コツ・ポイント

キムチから水分が出るので水加減を少なめにしました。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2019/05/07 09:31に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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