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もつの唐揚げ♡
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もつの唐揚げ♡-レシピのメイン写真

もつの唐揚げ♡

♡мiчаⅵ♡⋆
♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

おつまみに最高です♡
このレシピの生い立ち
もつの唐揚げを購入し美味しかったので自己流で作ってみました

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材料

  • もつ 300グラム程
  • ✡醤油 大さじ3
  • ✡ごま油 大さじ1
  • ✡酒 大さじ1
  • ✡砂糖 小さじ½~小さじ1
  • ✡生姜チューブ 小さじ1
  • ✡にんにくチューブ 小さじ1
  • ✡塩 小さじ½~
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    もつは柔らかくしたい方は茹でる私はいつも水に酒を適量入れて茹でます(1時間ほど)

  2. 2

    ザルにあげ水気をしっかり拭いたら
    ✡に漬け込み半日~

    • もつの唐揚げ♡作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶし油で揚げて完成♡

    • もつの唐揚げ♡作り方3写真
  4. 4

    お好みで塩をふってね

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください

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♡мiчаⅵ♡⋆
♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305
2019/04/25 10:37に公開
7つ上野菜嫌い&亭主関白な主人♡17歳♂13♀11♂やんちゃで我が儘な可愛子供たち♡そんな家族のために頑張ってます♡料理♡食べる事♡お酒♡JIMIN大好♡家族に食べてもらうのが幸♬皆様の素敵なレシピのおかげで楽しく充実しています♪レポ&フォローしてくださる方々本当感謝です♡沢山元気を頂いてます(´・ᵕ・`)♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 モツ 酒

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