＊ＨＭで苺ホワイトチョコマフィン＊
うよじちし @cook_40254603
苺の風味いっぱいの優しくて甘いマフィンを作りたくて♬
まさかの話題入りに！！
これも皆様のおかげです！
感謝:-P！！
このレシピの生い立ち
いちごが好きでほんのり香る甘いマフィンを作りたくて。
＊ＨＭで苺ホワイトチョコマフィン＊
苺の風味いっぱいの優しくて甘いマフィンを作りたくて♬
まさかの話題入りに！！
これも皆様のおかげです！
感謝:-P！！
このレシピの生い立ち
いちごが好きでほんのり香る甘いマフィンを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを粗めに潰します。
＊今回はいちご８個で作りました。
-
- 2
サラダ油、砂糖、卵を混ぜます。
＊砂糖が固まりやすいのでひたすらゴムベラでぐるぐる。
- 3
ホワイトチョコを湯煎にかけて溶かします。
＊今回はダースのホワイトチョコ１箱分。
-
- 4
溶かしたチョコと豆乳を２にダバァ。ホットケーキミックスを４、５回に分けて混ぜ混ぜ。
＊写真は全て混ぜ終えた後。
-
- 5
いちごパウダーがあるなら４を混ぜ終えた後に好きな量だけ入れて混ぜ混ぜ。（無くてもｏｋ）
- 6
１で潰したいちごをダバァ。軽く混ぜ合わします。
-
- 7
トッピング用のいちごをタテ半分に切り４等分にします。
- 8
６で混ぜ合わせたものを型に６分目くらいまで入れ、トッピング用のいちごを乗せます。
-
- 9
１７０度に余熱したオーブンで２５～３０分焼いて出来上がり:-p
コツ・ポイント
＊型に入れるときに欲張って大目に入れすぎないように注意！じゃないともりもりになって溢れてしまいます。
＊いちごパウダーは無くてもｏｋですが、あった方が風味が増して優しく美味しく仕上がります♬
つくれぽ
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