ボールに卵と砂糖を入れ、ふんわりとするまで混ぜる。

(画像のはハンドミキサーを使用してます。)

クリームチーズとマーガリンはレンチン(600ｗ40秒程)でやわらかくしておく。

1に全ての材料を加え混ぜる。

表面を平らにし、上から3回程トントンと落とす。

170度予熱170度40～50分焼きます。

あら熱をとって冷蔵庫で冷やして完成♪