揚出し風♪厚揚げのめんつゆ煮

揚出し風♪厚揚げのめんつゆ煮

♡ЁМi♡ @cook_40136425

厚揚げを麺つゆで煮た簡単煮物。揚出し風～
このレシピの生い立ち
旦那が揚げ出し豆腐が食べたいと言い出し家には厚揚げしかなかったので厚揚げで、揚出し風にしてみました。

厚揚げを麺つゆで煮た簡単煮物。揚出し風～
このレシピの生い立ち
旦那が揚げ出し豆腐が食べたいと言い出し家には厚揚げしかなかったので厚揚げで、揚出し風にしてみました。

揚出し風♪厚揚げのめんつゆ煮

♡ЁМi♡ @cook_40136425

厚揚げを麺つゆで煮た簡単煮物。揚出し風～
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旦那が揚げ出し豆腐が食べたいと言い出し家には厚揚げしかなかったので厚揚げで、揚出し風にしてみました。

厚揚げを麺つゆで煮た簡単煮物。揚出し風～
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旦那が揚げ出し豆腐が食べたいと言い出し家には厚揚げしかなかったので厚揚げで、揚出し風にしてみました。

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材料

厚揚げ 3枚分
☆麺つゆ(３倍濃縮) 100cc
☆水 400cc
☆砂糖大2～3
生姜すりおろし、ごま、ネギ適量

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作り方

1

厚揚げは湯通しする。適当な大きさに切る。
2

鍋に☆を沸騰させ厚揚げを入れグツグツしだしたら火を弱め蓋をして15～20分煮る。
3

仕上げに、すりおろし生姜、ごま、ネギをふる。

コツ・ポイント

甘めの煮汁なので砂糖は調整しながら入れて下さい。

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♡ЁМi♡ @cook_40136425

2019/04/14 10:27に公開

家にあるもので簡単に…が、モットーです(｡¯∀¯｡)時短レシピで心掛けてます。いつもつくれぽありがとう♡励みになります。