揚出し風♪厚揚げのめんつゆ煮
♡ЁМi♡ @cook_40136425
厚揚げを麺つゆで煮た簡単煮物。揚出し風～
このレシピの生い立ち
旦那が揚げ出し豆腐が食べたいと言い出し家には厚揚げしかなかったので厚揚げで、揚出し風にしてみました。
揚出し風♪厚揚げのめんつゆ煮
厚揚げを麺つゆで煮た簡単煮物。揚出し風～
このレシピの生い立ち
旦那が揚げ出し豆腐が食べたいと言い出し家には厚揚げしかなかったので厚揚げで、揚出し風にしてみました。
作り方
- 1
厚揚げは湯通しする。適当な大きさに切る。
- 2
鍋に☆を沸騰させ厚揚げを入れグツグツしだしたら火を弱め蓋をして15～20分煮る。
- 3
仕上げに、すりおろし生姜、ごま、ネギをふる。
コツ・ポイント
甘めの煮汁なので砂糖は調整しながら入れて下さい。
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