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アボカド*トマト*卵*サラダ
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アボカド*トマト*卵*サラダ-レシピのメイン写真

アボカド*トマト*卵*サラダ

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

アボカドを使った濃厚なサラダです☆おもてなしや日々の食卓にも♫パンにはさんでも◎です^^
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ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

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材料

  • アボカド 1個
  • トマト 1/2個
  • 卵 1個
  • クリームチーズ 25g
  • マヨネーズ 10g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    *クリームチーズは室温に戻しておく。

  2. 2

    卵は固茹でする。卵を茹でている間に、トマトとアボカドをそれぞれ角切りにする。

    • アボカド*トマト*卵*サラダ作り方2写真
  3. 3

    卵の殻をむき、温かいうちにクリームチーズと混ぜる。フォークで粗くつぶしながら混ぜてください。

    • アボカド*トマト*卵*サラダ作り方3写真
  4. 4

    3が冷めたらアボカド、トマト、マヨネーズを加えて和える。塩、胡椒で味を整えたら出来上がり!!

    • アボカド*トマト*卵*サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

3で卵が熱々だと火傷するので注意です!
卵を冷やしてしまうと、クリームチーズと混ざりにくいので、火傷しない程度の熱さが◎

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ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039
2012/10/13 14:36に公開
つくれぽ届けて下さりありがとうございます^^病院で管理栄養士をしています♬最近レシピや献立、ごはん日記の更新頻度は少ないですが、届けて下さったつくれぽはいつも嬉しく拝見させてもらっています♪写真映えする料理は少ないですが、バランスよい献立を意識して作っています^^こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド クリームチーズ 卵

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