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ロース豚丼
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ロース豚丼-レシピのメイン写真

ロース豚丼

chako20155
chako20155 @cook_40224220

豚ロースとキャベツの相性がいい感じの丼、いかがですか?
このレシピの生い立ち
みんな大好きなしょうが焼きを 少し甘めに。

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chako20155
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材料

2人分
  1. 豚ロース 6枚 しょうが 一片
  2. キャベツ 4分の1 醤油、ハチミツ
  3. ミニトマト 8個 塩コショウ
  4. オリーブオイル ご飯
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作り方

  1. 1

    豚ロースの筋を切って伸ばし、酒、醤油、ハチミツ、しょうがのすりおろしを混ぜた液に 漬けておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、漬け込んだ豚肉を両面、こんがりと焼く。

  3. 3

    お皿に ご飯をよそい、その上に千切りキャベツ、焼いた豚を置き、上にミニトマトを半分に切ったものを散らす。

コツ・ポイント

肉は こんがりと焼く。

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chako20155
chako20155 @cook_40224220
2016/02/20 12:36に公開

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