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【北海道美味しいごぼうの唐揚げ】QCW
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【北海道美味しいごぼうの唐揚げ】QCW-レシピのメイン写真

【北海道美味しいごぼうの唐揚げ】QCW

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

美味しい！オヤツ&ツマミ！
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簡単でめっちゃ美味しくてビックリ！

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材料

  • ごぼう 2本
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 適量
  • 揚げ油エサンテ 鍋に5ミリ深さ
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作り方

  1. 1

    ごぼうは洗いながら金タワシでこすって皮をむく。新ごぼうなら洗うだけでOK！

  2. 2

    フライパンに入る大きさに切る。太いごぼうならスライス。

    • 【北海道美味しいごぼうの唐揚げ】QCW作り方2写真
  3. 3

    袋に片栗粉を大さじ2ほどいれて、切ったごぼうも入れて、袋を振る！シェイクシェイク！

    • 【北海道美味しいごぼうの唐揚げ】QCW作り方3写真
  4. 4

    フライ170℃にしてカリカリに揚げたら、塩を振って出来上がり！

    • 【北海道美味しいごぼうの唐揚げ】QCW作り方4写真
  5. 5

    先日、別府で新ごぼうを見つけ、洗って切るだけで調理出来て美味しくてサイコーでした！

コツ・ポイント

薄く切るのがカリカリしてて美味しい！
厚くでも歯ごたえあって良い！
良い塩を使ってね、全然ちがうから！

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北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211
2019/04/12 16:38に公開
安心、安全、簡単に料理は実験♪大好きなジェイソン・ウィンターズ・ティーJWT神宝塩楽健寺酵母保温機能IRフープロを使ったレシピ多め。つくれぽ気づかなくてごめんなさい泣たくさんたくさんありがとうございます！Instagramは「藤江 有子」で検索🔍
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から揚げ ごぼう 片栗粉

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