卵をとき、牛乳をいれ、
よく箸で混ぜる。

フライパンに油をひき
温まるのを待つ。
卵を入れた時ジュッと
音がなるくらいの熱さ。

ハムを一口サイズに
切っておく。

フライパンに卵を一気に
いれ、フライパンを揺ら
しながら箸ですばやく混
ぜる(半熟状態にする)

火を止めて、真ん中に
ハムとチーズをいれる。

恥から巻いてオムレツ
の形に整える。