豚肉を広げ、塩コショウし、練りがらしをぬる。(量はお好みで)

その上に大葉を敷く。

端からクルクル巻いていく。

片栗粉をまぶす。

フライパンにゴマ油を熱し、巻き終わりを下にして中火で焼く。
回転させながら全面焼いていく。

全体に焼き色がついたら、めんつゆとみりんを入れる。
弱火で煮詰める。

全体にタレを絡めて完成。

クックパッドの雑誌『リピ決定レシピ』に掲載していただきました！
ありがとうございましたm(*_ _)m