【簡単】自家製苺ジャムのマーブルケーキ♡
たくさん頂いた冷凍苺を活用して、簡単に美味しく作れるおやつを考えました♡生地に癖がないので、どんなジャムでも応用可能♪
このレシピの生い立ち
手作りの安心安全おやつを食べさせたくて(ノ´∀｀*)息子ちゃんの「おいちー♡」が聞きたくて作りました！
【簡単】自家製苺ジャムのマーブルケーキ♡
たくさん頂いた冷凍苺を活用して、簡単に美味しく作れるおやつを考えました♡生地に癖がないので、どんなジャムでも応用可能♪
このレシピの生い立ち
手作りの安心安全おやつを食べさせたくて(ノ´∀｀*)息子ちゃんの「おいちー♡」が聞きたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは苺ジャムを作ります♡
冷凍苺を耐熱皿に乗せ、電子レンジで1分
完全に解凍せずに、苺の水分が出てればOK! - 2
①をフライパンに入れて、お砂糖を加えて加熱する。ドロドロするまで我慢♡
※焦がさないように気をつけてくださいね(>_<) - 3
②をお皿にあけて冷ましておく
- 4
バターを電子レンジにかけ軽く溶かす
- 5
オーブンを180度で余熱する
- 6
ホットケーキミックス、卵、牛乳、溶かしたバターを全てボールに投入！よーーく混ぜて生地は完成♪
- 7
用意しておいたカップの半分まで生地を入れる
※生地は少し余らせてOK!
- 8
⑦に冷ましておいた苺ジャムをカップ縁に何ヵ所かおく
- 9
ジャムを乗せた部分に蓋をするように、残った生地をかける
- 10
⑨をつまようじなどで、カップの縁から内側へ円を書くようにグルグルと混ぜる
- 11
オーブン180度で20分焼く
- 12
焼き上がりに、つまようじ等で刺して中まで火が通っているか確認♡ようじに何も付いてこなければ完成です(*^^*)
コツ・ポイント
苺をフライパンで加熱する時に焦がさないようにだけ気をつけてくださいね(^-^)/
かなり甘さを押さえて作ってありますので、甘めが良い時は生地とジャムにお砂糖追加してください♪
オーブンの焼き時間は大きさや量で調節してください!!
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