今回はえのき、エリンギ、しめじを１パックずつ使用しました。
キノコは手でちぎるとオリーブオイルがよく絡みます。

えのきは半分の長さに切って軽くほぐします。

しめじは根本をちぎって子房に分けます。

エリンギは手で食べやすく割きます。

ジップロック、ボールなどにキノコと調味料を入れ、ラップ(蓋でもオッケー)をして、５分程度レンジにかける。

よく混ぜて出来上がり。お好みで七味や唐辛子を入れてください。