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糖質制限豆腐チョコカスタードクリーム
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糖質制限豆腐チョコカスタードクリーム-レシピのメイン写真

糖質制限豆腐チョコカスタードクリーム

shizuとreo
shizuとreo @cook_40052098

豆腐感無しの濃厚滑らかクリーム！ヘルシーなのでたっぷり召し上がれ～♪♪♪
このレシピの生い立ち
ゆるゆる糖質制限ダイエット中です。色々試行錯誤。罪悪感無くおやつが楽しみたくて。

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材料

  • 絹ごし豆腐 150〜200
  • 卵 1個
  • シュガーカットゼロ 25g
  • ピュアココア 35g
  • アーモンドオイル 数適
  • ↑バニラエッセンスでもOK
  • サイリウム(あれば) 3g程
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボールにサイリウム以外全て入れて泡立て器で滑らかになる迄よーく攪拌。
    滑らかになったらサイリウムを入れ直ぐ攪拌

  2. 2

    電子レンジで2分くらい。
    泡立でよく混ぜる。
    一分位づつ様子を見ながらチンしては攪拌の繰り返し。
    好みの固さ迄続ける。

  3. 3

    あら熱をって冷やしたらパンケーキやシュークリームパン等トッピングに～♪

コツ・ポイント

豆腐水切りり無しでOKココアパウダーたっぷり使って濃厚です。ポリフェノール食物繊維たっぷり。洋酒を加えるとさらに美味しい！
サイリウムがあればいれると出来上がりが滑らかプルンプルンです

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shizuとreo
shizuとreo @cook_40052098
2016/02/20 09:05に公開

このレシピのキーワード

ココア サイリウム 卵 アーモンド 絹ごし豆腐

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