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Tの和スコーン♪抹茶小豆
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Tの和スコーン♪抹茶小豆-レシピのメイン写真

Tの和スコーン♪抹茶小豆

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

おから入りの生地に抹茶パウダーと小豆甘納豆を練り込んで焼いてみました♪
このレシピの生い立ち
T=たぬぴぃ★
小豆甘納豆が残っていたので~おから入りの生地に抹茶と共に練り込んでスコーンに焼いてみました。

おから入りの生地に抹茶パウダーと小豆甘納豆を練り込んで焼いてみました♪
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T=たぬぴぃ★
小豆甘納豆が残っていたので~おから入りの生地に抹茶と共に練り込んでスコーンに焼いてみました。

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Tの和スコーン♪抹茶小豆

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

おから入りの生地に抹茶パウダーと小豆甘納豆を練り込んで焼いてみました♪
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T=たぬぴぃ★
小豆甘納豆が残っていたので~おから入りの生地に抹茶と共に練り込んでスコーンに焼いてみました。

おから入りの生地に抹茶パウダーと小豆甘納豆を練り込んで焼いてみました♪
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T=たぬぴぃ★
小豆甘納豆が残っていたので~おから入りの生地に抹茶と共に練り込んでスコーンに焼いてみました。

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材料

  • ☆中力粉 160g
  • ☆おから粉(乾燥) 40g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ2
  • ☆きび砂糖 大さじ2
  • ☆塩 1〜2摘まみ
  • ☆抹茶パウダー 大さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★牛乳 150cc
  • 小豆甘納豆 80g
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れ泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせます。

  2. 2

    別の器に★を入れ泡立て器で良く混ぜ合わせます。

  3. 3

    1.のボールに小豆甘納豆と2.を入れゴムべらで混ぜ合わせます。
    手で捏ねひとまとめにする。
    生地を少し休ませる。

  4. 4

    3.の生地を2等分にして其々2cm厚さに円く伸ばし6等分に切る。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
    *焼き時間はオーブンにあわせて調整してくださいね♪

  6. 6

    焼き上がったら網の上に取り出し冷まします。

コツ・ポイント

*乾燥おから粉を使用しました…生おからを使う場合は牛乳の量を減らして調整してください。
*小豆甘納豆はお好み量で~♪
*捏ねた生地を少し休ませ乾燥おからを馴染ませる。

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2016/02/24 11:32に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

スコーン 抹茶 甘納豆 おからパウダー あずき 牛乳 中力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19663208
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