ポリ袋に材料を入れて、冷蔵庫で2日おくだけです。箸やすめにも、お弁当にも。
最強の常備菜です。
このレシピの生い立ち
秋田出身の尊敬する料理人Ｓさんに教えていただきました。
分量を忘れてしまったのですが、記憶をたよりに、再現してみました。