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身体に優しい丸ごとトマトの減塩和風スープ
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身体に優しい丸ごとトマトの減塩和風スープ-レシピのメイン写真

身体に優しい丸ごとトマトの減塩和風スープ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

だし×オイルで減塩スープ。塩を入れなくても、トマトのグルタミン酸とだしのイノシン酸で美味しい～♪
このレシピの生い立ち
ブレンドしただしパックを使って、身体に優しいスープ。
仕上げにオリーブオイルを垂らすことで、塩分要らずで美味しく出来るので、家族に好評！

だし×オイルで減塩スープ。塩を入れなくても、トマトのグルタミン酸とだしのイノシン酸で美味しい～♪
このレシピの生い立ち
ブレンドしただしパックを使って、身体に優しいスープ。
仕上げにオリーブオイルを垂らすことで、塩分要らずで美味しく出来るので、家族に好評！

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身体に優しい丸ごとトマトの減塩和風スープ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

だし×オイルで減塩スープ。塩を入れなくても、トマトのグルタミン酸とだしのイノシン酸で美味しい～♪
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ブレンドしただしパックを使って、身体に優しいスープ。
仕上げにオリーブオイルを垂らすことで、塩分要らずで美味しく出来るので、家族に好評！

だし×オイルで減塩スープ。塩を入れなくても、トマトのグルタミン酸とだしのイノシン酸で美味しい～♪
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仕上げにオリーブオイルを垂らすことで、塩分要らずで美味しく出来るので、家族に好評！

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材料

4人分
  • トマト（中・十文字に切り込みを入れる） 4個
  • 水 900ml
  • だしパック １袋
  • オリーブオイル 数敵
  • 万能ねぎ(小口切り) １本
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作り方

  1. 1

    かつお節（荒節）小さじ４・真昆布小さじ２・さば節小さじ１・煮干し小さじ２・まぐろ節小さじ１
    を混ぜる

    • 身体に優しい丸ごとトマトの減塩和風スープ作り方1写真
  2. 2

    １をだしパックに入れる

    • 身体に優しい丸ごとトマトの減塩和風スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とだしパックを入れ、沸騰させ３分間煮だし、パックを取り除き、トマトと入れ沸騰させ、弱火で１５～２０分煮込む

    • 身体に優しい丸ごとトマトの減塩和風スープ作り方3写真
  4. 4

    器に入れ万能ねぎを散らし、オリーブオイルを数敵かけて完成

    • 身体に優しい丸ごとトマトの減塩和風スープ作り方4写真

コツ・ポイント

だしパックは市販のものを使っても良い。
濃い目のお出汁が美味しいです。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2017/06/04 11:39に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

スープ トマト こねぎ

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