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松茸たっぷりキノコ鍋
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松茸たっぷりキノコ鍋-レシピのメイン写真

松茸たっぷりキノコ鍋

soulfunk
soulfunk @cook_40144357

秋を感じるキノコ鍋が作りたかった。
このレシピの生い立ち
どこかの山荘で、いただきました。

秋を感じるキノコ鍋が作りたかった。
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soulfunk
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材料

4人前
  • 白菜 4/1
  • ハモ 8切れ
  • 松茸 たくさん
  • エノキ 1パック
  • ナメコ 1パック
  • シメジ1 1パック
  • シイタケ 1パック
  • 白出汁 適量
  • 三つ葉 1束
  • ささがき 適量
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作り方

  1. 1

    色々な、キノコを入れてヘルシーに秋を感じるキノコ鍋

    • 松茸たっぷりキノコ鍋作り方1写真
  2. 2

    野菜は、白菜と出来上がりに、
    三つ葉を。ハモが安かったので入れちゃいました。

    • 松茸たっぷりキノコ鍋作り方2写真
  3. 3

    出汁は白出汁のみです。
    松茸、エノキ、ナメコ、シメジにシイタケ色々入れて下さい。

    • 松茸たっぷりキノコ鍋作り方3写真

コツ・ポイント

松茸がメインなので、出汁は薄いめで
松茸の香りを楽しんでください。

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soulfunk
soulfunk @cook_40144357
2017/08/14 14:54に公開
料理大好き、タイガース大好き人間です、
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このレシピのキーワード

鍋 ハモ 松茸 白菜 えのき なめこ みつば シメジ しいたけ

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