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かぼちゃのサラダ♩アーモンドが隠し味♩
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かぼちゃのサラダ♩アーモンドが隠し味♩-レシピのメイン写真

かぼちゃのサラダ♩アーモンドが隠し味♩

苺好きひろみん
苺好きひろみん @cook_40088335

簡単に美味しく出来ます♩
このレシピの生い立ち
ホームパーティに出しました★かぼちゃが好きなので♩

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かぼちゃのサラダ♩アーモンドが隠し味♩

苺好きひろみん
苺好きひろみん @cook_40088335

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材料

3〜4人分
  • かぼちゃ 4分の1
  • 玉ねぎ 2分の1
  • マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ3〜4
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • アーモンド 5、6粒
  • レタス 2.3枚
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを5ミリくらいの厚さにスライスして、それをさらに5センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    シリコンスチーマーに入れて、浸るくらいまで水を入れる。

  3. 3

    レンジで6分くらい熱する。

  4. 4

    玉ねぎをみじん切りにする。

  5. 5

    鍋にお湯を沸騰させて、4を入れる。

  6. 6

    3、5の水を切る。

  7. 7

    3をスプーンの裏で滑らかになるまでつぶす。

  8. 8

    7にマヨネーズと4をいれて、混ぜる。

  9. 9

    塩、コショウで味を整える。

  10. 10

    お皿にレタスを敷いて、その真ん中に盛り付け、アーモンドを砕いたものを真ん中にのせて出来上がり!

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苺好きひろみん
苺好きひろみん @cook_40088335
2014/04/27 14:40に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス かぼちゃ アーモンド 玉ねぎ

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