材料をそろえます。

鍋に☆調味料を全部入れ火にかけます。その間にスライサーで大根を千切りします。水菜を4カットします。

鍋が沸騰したら大根、餃子、豚肉、出来上がる直前に水菜を入れます。アクを取り除きます。