アツアツ♪超簡単ポトフ~♡♡♡

ぐみぢん
ぐみぢん @cook_40062689

キャベツ大量消費に!!ホクホクジャガイモと野菜たっぷりポトフにしてはいかがですか?(≧◡≦)お腹いっぱいなるよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツ大量に使い切りたくて…めんどくさいから、野菜たっぷり煮込んじゃいましたꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

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材料

大人大盛り4人分
  1. キャベツ 半分個
  2. ジャガイモ 大2個
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 荒挽きウインナー 5~6本
  6. ベーコン 1パック
  7. ☆コンソメの素 4個
  8. ☆味塩 8振り
  9. ☆味の素 8振り
  10. ☆黒コショウ 5振り
  11. ☆チューブバター 3渦巻き
  12. ☆ケチャップ 10cm×2
  13. ☆醤油(醤油差しで) 1周
  14. ☆中華の素(顆粒) 3振り
  15. ☆コショウ 2振り
  16. 乾燥パセリ 3振り
  17. ☆しょうがチューブ 1cm
  18. 飾りに振るパセリ 適量

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】ジャガイモは皮をむき半分に切り、ベーコンは小さく切る。玉ねぎは厚めに切る。その他材料食べやすく切る。

  2. 2

    深鍋に水1200cc沸騰させます。固形コンソメの素4個入れ、下ごしらえした材料全て入れる。調味料も全て入れ、煮込む

  3. 3

    アクを取りながらさらに煮込む。15分くらい煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

アクを取りながら煮てくださーい!

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ぐみぢん
ぐみぢん @cook_40062689
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アラフォー(⊙ꇴ⊙)料理苦手だけど、3人の娘達を好き嫌いない様に子育てちゆう☆大体、目分量の料理〜元々ズボラ~♡♡♡めんどくさいのムリーwだから、日々、簡単手抜き料理を考えとりますっ(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
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