１の鶏むね肉をボールに入れ、酒･砂糖･塩･マヨネーズを加えて揉み込む。

２に片栗粉小さじ2を加え、お箸で混ぜる。

スキレットを熱して油小さじ2を入れ、４の鶏むね肉を1枚ずつ並べたら、ふたをして中火で2分焼く。

※ふたをしている所

６のふたを開け、鶏むね肉をひっくり返す。

７の鶏むね肉の上に一口大にちぎったキャベツをのせ、ふたをして弱火～中火の間の火加減で2分焼く。

８を焼いている間に、甘辛コチュジャンだれの調味料を混ぜ合わせておく。

８のふたを取って全体を混ぜたら、弱火にする。

11に、９の甘辛コチュジャンだれを加えて混ぜる。

12のスキレットの中心部分をあけるように、鶏むね肉とキャベツを両端に寄せる。

13の真ん中のあいた部分に、ピザ用とろけるチーズを入れる。
（※ピザ用とろけるチーズの分量は、お好みで調節して下さい。）

14にふたをして中火にし、チーズがとろけるまで2分位焼く。

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