うどんで簡単和風カルボナーラ♡
さゆmama♡ @cook_40145980
うどんで和風？なカルボナーラです♪とっても簡単！ぜひやってみてね♡
このレシピの生い立ち
食べたくなって、覚え書きに...。
お好みで、や適量ばかりでごめんね(´>∀<｀)でもベースは✩な感じで、後はほんとお好みでアレンジして見てください♡
うどんで簡単和風カルボナーラ♡
うどんで和風？なカルボナーラです♪とっても簡単！ぜひやってみてね♡
このレシピの生い立ち
食べたくなって、覚え書きに...。
お好みで、や適量ばかりでごめんね(´>∀<｀)でもベースは✩な感じで、後はほんとお好みでアレンジして見てください♡
作り方
- 1
ベーコンorウインナーを切る。✩をボールや器に入れ混ぜておく。
- 2
お湯を沸かし、うどんをゆでる。途中でベーコンorウインナーも入れ、一緒にゆでる。
- 3
うどんをザルにあげて、熱々のうちに✩のボールに入れあえる(｡•̀ᴗ-)✧
- 4
味見をして薄ければめんつゆを！皿に盛り付けて、あらびきブラックペッパー、あさつきをちらせば完成♡
- 5
今回は、ウインナーで作りました!✩の卵はケチって1個にし、あさつき無かったので手作りとろーり温玉のせました♡
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コツ・ポイント
温玉のせる場合は✩の卵は入れなくても大丈夫かと(*^ω^*)粉チーズも✩には大さじ1くらいにして盛り付けてからパラパラしたり♪
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カルボナーラ風♪ひんやりサラダうどん♪ カルボナーラ風♪ひんやりサラダうどん♪
いつものサラダうどんがちょっとお洒落に♪卵をくずしながら、カルボナーラのようなシーザーサラダのような冷製うどんです＾＾
CoffeeCoco -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664017
