マヨチャーシュー炒飯
nyaohime @cook_40149545
マヨネーズとチャーシューの甘ダレは相性抜群！
このレシピの生い立ち
朝食にチャーシューと葱をマヨネーズで和えて、サンドイッチ用食パンに挟んでトーストしたものを作りました。
その残りの具で昼食に炒飯を作ってみたら激ウマだったので紹介します☆
マヨチャーシュー炒飯
マヨネーズとチャーシューの甘ダレは相性抜群！
このレシピの生い立ち
朝食にチャーシューと葱をマヨネーズで和えて、サンドイッチ用食パンに挟んでトーストしたものを作りました。
その残りの具で昼食に炒飯を作ってみたら激ウマだったので紹介します☆
作り方
- 1
チャーシューを大きめのみじん切りに。
長葱は縦半分にして小口切りに。 - 2
＜1＞にマヨネーズを加え混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れる
↓
すぐにごはんを入れて手早く混ぜる。 - 4
＜2＞を加え、塩・こしょう・オイスターソースを入れる。
全体に混ざれば出来上がり！
コツ・ポイント
オイスターソースを加えてからは焦げやすくなるので手早く！
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